La bière artisanale ORJY est fabriquée au 1 ruelle de la gravière (perpendiculaire à la rue de Ham) à JUVIGNY (dans la Marne 51150), dans une grange : du concassage jusqu’à l’embouteillage, tout est fait sur place.

Au-delà de la brasserie, il y a avant tout la convivialité et le plaisir de partager des produits de qualité afin de préserver la tradition et le savoir-faire.
Lorsque l’aventure a commencé en 2011 par Jacques Ployart au travers de brassages amateurs entre amis dans l’arrière cuisine. Au fil des brassins, les recettes se sont affinées, puis la place venantà manquer en 2014, il a fallu trouver un local : une grange à Juvigny. C’est la, que le projet jaillit. Nathalie, son épouse, en découvrant le site voit déjà l’implantation de la brasserie, le bar pour recevoir les clients et c’est parti !!

Il faut alors trouver un nom à la bière : ORJY, fusion de l’Orge et de son lieu de production à Juvigny, qui fera parler d’elle.

Gamme des bières ORJY : blonde, ambrée, blanche, brune, triple et saisonnière au fil des saisons et des idées du brasseur.

Elles sont disponibles :
En bouteille de 33 cl
En bouteille de 75 cl
En fût de 5 L
En fût de 30 L avec location de tireuse à bière pour particuliers et professionnels, associations

Adresse